Интернет-Магазин Настоящей Еды
Вконтакте Instagram

Имне

Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества
  • пн-пт: 10:00 - 20:00
  • сб-вс: по - договоренности

Имне

Пермь
  • пн-пт: 10:00 - 20:00
  • сб-вс: по - договоренности
Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества
Ассортиментная политика сети
Доставка и оплата

Валюта

Какао-бобы сырые неочищенные - Кот-д'Ивуар

180
 руб. / 100 гАртикул: какао-бобы НЕочищенные

Сырое какао – это живой продукт тропического леса.  Какао-бобы собираются вручную с дикорастущих деревьев. В процессе возделывания, сбора, ферментации и сушки на солнце такое какао не подвергается воздействию удобрений, растворителей, пестицидов, радиации, термической обработке. Живое какао не имеет в своем составе тяжелых металлов и генетически модифицированных организмов.

Ежедневное употребление сырого какао помогает устранить нежелательные последствия современного некачественного питания, насытить организм необходимыми микроэлементами, белками и аминокислотами. Живое какао – богатый источник полифенолов – естественных природных антиоксидантов. Сырое какао содержит магний, железо, йод, хром, цинк, кальций.

При постоянном употреблении в пищу какао-бобов можно добиться стойкого улучшения функционирования внутренних органов, нормализации гормонального баланса, общего укрепления здоровья.

Употребление сырого какао полезно в любом возрасте людям, находящимся на общепринятом питании, вегетарианцам и сыроедам.

Рекомендуется живого какао школьникам и студентам. Оно улучшает скорость мыслительных процессов и запоминание, работоспособность и общее самочувствие, поднимает настроение, помогает проснуться утром.

Для спортсменов и всех занимающихся фитнесом важно использование сырого какао для улучшения работы сердца и быстрого восстановления после тренировок.

На вкус это какао похоже на темный горький шоколад.

Употребление живого какао улучшает здоровье и продлевает жизнь!

 

Эти какао-бобы не очищены от оболочки - какавеллы. Какавелла съедобна, в пищевой промышленности её используют при производстве какао-порошка, добавляют в шоколадные изделия.

Какао-бобы можно почистить, промыв их и замочив в воде минут на 10, затем сняв оболочку ножом, как мокрую бумагу.

   
К тому же какао-бобы оказывает ощутимое тонизирующее воздействие и очень активно утоляют/перебивают "ненастоящее" чувство голода. Их можно использовать при переходе на новый тип питания или будучи на диете.

Есть какао можно прямо так - кладем на зуб, и жуем. Можно использовать его в коктейлях, и, конечно же, в сладких блюдах.

==============================================================================

Чтобы превратить какао-бобы и какао-масло в настоящий домашний шоколад вам потребуется:

Рецепт приготовления:
Если какао-бобы неочищенные, сначала их очистить (как, смотри выше).

Бобы  измельчить в кофемолке или комбайне. Если вы хотите, чтобы в шоколаде не чувствовались кусочки какао-бобов, желательно просеять их после измельчения. Если же Вам нравится ощущать кусочки какао, можно этого не делать.

Промыть любимые орехи, изюм... Орехи можно немного измельчить, но так, чтобы чувствовались крупные кусочки. Положить орешки и изюм в форму  (керамическая, стеклянная тарелка или силиконовая форма).


Какао-масло растопить на водяной бане до жидкого состояния. Добавить в него подсластитель, хорошо размешать. Если Вы хотите получить более горький шоколад, то подсластитель класть не нужно.

Добавить молотые какао-бобы и тщательно перемешать. Обратите внимание, масса быстро застывает, поэтому будьте готовы сразу перелить ее в форму.

Залить шоколадную массу в форму с орехово-изюмной смесью и поставить в холодильник, пока не затвердеет (обычно около часа).

Достать форму с готовым шоколадом из холодильника. Аккуратно вынуть шоколад из формы. Готово! Можно наслаждаться :)

Если Вы не съедите шоколад сразу, то его можно хранить в холодильнике до полного поедания :)

==============================================================================

Страна происхождения: Кот-дИвуар (Западная Африка), сорт Форастеро.

11-09-2013 08:16:46
Очень вкусно и полезно!

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.

Преимущества И-МНЕ

Экспертный контроль качества

Нам удалось создать отдел качества, не имеющий аналогов на территории СНГ! Каждый продукт, который вы покупаете в И-МНЕ — лучший из доступных. Мы проверяем и тестируем всю предлагаемую рынком эко-продукцию, посещаем фермы и производства, чтобы вы сэкономили время на выборе и смогли приобрести самые полезные продукты.

Доверие

И-МНЕ — самый первый интернет-магазин эко-продуктов в Рунете. Мы работаем для вас с 2009 года в 18 городах России и Украины.

Доставка

Оперативная доставка, вежливые курьеры, удобный самовывоз. Крупные заказы доставляем бесплатно. Уточните условия доставки в ближайшем филиале И-МНЕ.

В И-МНЕ все можно пробовать

Хотите протестировать продукт перед покупкой? Укажите желаемые товары в комментарии к заказу на сайте или по телефону.

Удобный возврат

Если по каким-то причинам вас не устроило качество товара — вы можете вернуть его без чека. Просто позвоните нам: +7 908 25 18 204.

Клиенты, которые купили этот товар, также купили:



Моя корзина Close

Давайте дружить!

Вконтакте Instagram
ВКонтакте Instagram